Giresun ili | Alucra ilçesi | İĞDECİK KÖYÜ - Tarih Sayfalarında Alucra Kuzkaya

JSN ImageShow - Joomla download by JoomlaShine.com

Bulunduğunuz sayfa: Anasayfa

KÖYÜMÜZDE YETİŞEN BİTKİLER

Tarih Sayfalarında Alucra Kuzkaya

Cumartesi, 28 Mayıs 2011

Araştırmacı Şaban Taştan ve Murat Tosun tüm köylerimizin nüfus sayım belgelerinin açıklamalarını sizlere ulaştıracaklartır. Alucra. Com olarak bu çalışmaları yayınlamaktan çok mutlu olduğumuzu ifade ederiz… Alucra.com sayfamızda bu çalışmalar için ...

TABİ’ LİVA-İ KARAHİSAR-I ŞARKİ NAHİYE-İ ALUCRA

(KARAHİSAR-I ŞARKİ LİVASINA TABİ ALUCRA NAHİYESİ)

Bir bölgedeki nüfus, bölgenin sosyo-ekonomik durumunu yansıtması açısından oldukça önemlidir. Nüfus sayımları ise, bir toplumu meydana getiren bireyler ile ilgili bilgiler ortaya koyduğundan toplumların sosyolojik, ekonomik ve tarihî yönlerini araştırmak, sosyal tarihlerini yazmak için çalışma yapacak araştırmacılar için oldukça önemlidir.

Yeniçeri Ocağı kaldırıldıktan sonra, askerlik bir düzene sokulmaya çalışılmış bu amaçla ilk defa 1246(1831) tarihinde nüfus sayımı yapılmıştır. Nüfus sayımı özellikle askeri amaçlı olduğu için, erkekler sayıma tabi tutulmuştur.

Çalışmada transkribi yapılan nüfus defteri, BOA NFS.d.1053 nolu defterdir. Üsküdari Emin Efendi tarafından tutulan defterde tarih bulunmamakla birlikte, 1255-1260 (m.1839-1844) yılları arasında yapılmış olması muhtemeldir.

Müslüman nüfusa ait bilgilerin yer aldığı defter, Alucra ve çevresine ait köyleri içermektedir. İlk olarak kendi köyüm olan Kuzkaya ile başlayacağımız defterde yer alan diğer köylere ait nüfus bilgileri de ileride köy köy yayınlanacaktır.

Karye-i Kuzkaya Tabi’ Mezbur Nahiye-i Alucra

(Alucra Nahiyesine Tabi Kuzkaya Köyü)

Hane: 1

1- Şab-ı emrad(1), Kadıoğlu Mehmet bin Mahmut Yaş: 15

Oğlu Süleyman D:1252

Hane:2 Muhtar

2- Orta boylu kara sakallı Abdülkadiroğlu Ahmet Yaş:40

Hane:3

3- Orta boylu köse sakallı diğer Kadıoğlu Mehmet veledi Abdi Yaş:35

4- Şab-ı emrad Lütfullah Yaş: 15

Hane:4

5- Orta boylu kara sakallı diğer Kadıoğlu Mustafa bin Osman Yaş:60 Ölümü:1253

6- Şab-ı emrad diğer oğlu Mustafa Yaş:15

7- Diğer oğlu Ahmet Yaş:3

Hane:5

8- Orta boylu kara sakallı Sayoz? Oğlu Yusuf veledi Bekir Yaş:45 Ölümü: ?

9- Şab-ı emrad oğlu Bekir Yaş: 15

10- Diğer oğlu Osman Yaş:5

Hane:6

11- Orta boylu ter bıyıklı(2), Çiloğlu Hasan veledi Habib Yaş:25

12- Şab-ı emrad kardeşi Mehmed Yaş 15 Dersaadet’te imiş(3)

13- Diğer kardeşi Ali Yaş: 5

14- Kara sakallı Kanlı? Osman oğlu Hasan bin Bekir Yaş:40

15- Oğlu Bekir Yaş:1

Hane:7

16- Orta boylu kara sakallı Dursunoğlu Abdurrahman Bin Bekir Yaş:35

17- Oğlu Osman Yaş:3

Hane:8

18- Kara bıyıklı kardeşi Ali Yaş:30

19- Oğlu Mustafa Yaş:1

Hane:9

20- Orta boylu sarı sakallı Altunoğlu Hüseyin bin Ali Yaş:35

21- Oğlu Mustafa Yaş:5

Hane:10

22- Orta boylu kara sakallı Matnum? Mahmutoğlu Veli Yaş:50

23- Şab-ı emrad oğlu Ahmet Yaş:15

Hane:11

24- Üvey kardeşi Ömer bin Bekir Yaş:38

Hane	11
Nefer
Müsinne(Yaşlı)		4
Tuvana(Genç)		13
Sagir(Çocuk)		7
Toplam		24

Kuzkaya Köyündeki Aile isimleri

Kadıoğlu Ailesi
Abdülkadiroğlu Ailesi
Sayoz(?) oğlu Ailesi
Çiloğlu Ailesi
Kanlı(?) Osman oğlu Ailesi
Dursunoğlu Ailesi
Altunoğlu Ailesi
Matnum Mahmutoğlu Ailesi

1- Şab-ı Emrad: Sakalları yeni çıkan genç.

2- Ter Bıyıklı: Bıyıkları yeni çıkan genç

3- Dersaadet’te imiş: İstanbul’da imiş

Not: Nüfus Defterini bana ulaştıran ve böyle bir çalışma yapmama vesile olan Murat TOSUN Bey’e teşekkür ederim.

Şaban TAŞTAN
www.alucra.com
Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır

Son Güncelleme ( Pazar, 02 Haziran 2013 )

[ Geri ]

Gençlik Kolu Faaliyetleri

KURU EKMEK

PEKSİMET
Kepekli undan mayalı olarak yoğrulur. Küçük somun büyük-lüğünde yumaklar alınır, bu dörde bölünür. Parçalar birbirinden ay-rılmaz, pişerken “içini çeksin” hamur olmasın diye. Piştikten sonra kavrulması için fırının soğuması gerekir. Fırının tavı şöyle ölçülür. Bir kimse fırının içine elini sokar kırka kadar sayar. Eğer eli dayanıyorsa tamam demektir. Yaklaşık iki gün fırında kalır, ara sıra karıştırılır. İyi pişmeyen ve kurumayan peksimetlerin içi düğüm düğüm olur ki makbul sayılmaz.

Lahana Çorbası Diyeti

Hedef: 1 haftada 3-4 kilo.
Günlük kalori: 800 Kcal

Diyet boyunca kesinlikle ekmek, alkol, soda ve meşrubat alınmamalı. İstenildiği kadar çorba içilebilir. 7 günden fazla uygulamayın
Yağ yakıcı çorba bu diyetin anahtarıdır ne kadar çorba içerseniz okadar çok kg verirsiniz.
Kızartılmış sebzeler yasaktır. Et yerine haşlanmış veya fırınlanmış ve derisi çıkartılmış tavuk da yiyebilirsiniz.

KARBONAT DEYİP GECME

Karbonatın Kullanımı:

1) Bir büyük bardağa 2 tatlı kaşığı karbonat atıldıktan sonra üzerine az az kaynar su dökülerek köpürtülür ve karbonatın suda iyice çözülmesi sağlanır.

2) Sonra üzerine normal su dökülür, karıştırılır ve içilir. (Su sıcak geliyorsa soğumaya bırakılır ve öyle içilir).

Yemlik Otu ve Faydaları

Yemlik Bitkisi Nedir Faydaları ve Zararları Nelerdir Nasıl Kullanılır:

Yemlik Nedir:

Yemlik bitkisi İskorçina familyasından şifalı bir bitkidir.Yemlik vitamin ve mineral bakımından zengin olan bir bitkidir. Yemlik bitkisinde, A , C , E , B2 , B6 vitaminleri ve demir, kalsiyum mineralleri bulunur. Bu vitamin ve minerallerin yetersizliğinde çok faydalıdır.

İğdenin Faydaları

İğdenin Faydaları: Halk arasında başta bağırsak bozuklukları ve ağız pasını gidermek için kullanılırken, ishali de önlüyor. Bu lezzetli meyvenin çiçeklerinin kaynatılıp balla tatlandırılarak içilmesinin egzama, öksürük ve bağırsak bozukluklarına iyi geldiği belirtiliyor. İğde ağaçlarının ayrıca, haziran ayı başlarında açtığı çiçeklerini koklamak da zihne kuvvet ve açıklık verdiği kaydediliyo

Kuşburnu Bitkisinin Faydaları ve Zararları

Buğdayın Faydaları

Hayatımızın her evresinde beslenmenin esasını oluşturan, hepimizin yaygın olarak kullandığıbuğdayın faydalarını saymakla bitirmek mümkün değildir. En önemli gıda maddesi olarak kullandığımız ekmeğin meydana gelmesinde büyük rol oynayan buğday, birçok gıda ürünlerinin de oluşmasına katkı sağlamaktadır.

Buğday çimi, kanser gibi ölümcül hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde son derece etkili. Sıvı oksijenle dolu olan buğday çimi, acıbadem ve kayısı çekirdeği, doğanın en güçlü anti kanseri olan ‘laetril’ içeriyor. İşte buğday çiminin bilinmeyen faydaları…

Alucra'da Yetişen Şifalı Bitkiler

Değerli büyüğümüz Arif Pamuk ‘un asırlarca Uygulanmış İbni Sina’dan Terkipler, Şifalı Bitkiler Ansiklopedisi, Pamuk yayıncılık ve diğer kaynaklardan araştırılan, “Alucra’da yetişen Şifalı Bitkiler”...Şifalı otların revaçta olduğu günümüzde bütün ilaç...

Arpanın Faydaları

Arpa tek yıllık, her yıl yeniden tohumlanarak yetiştirilen bir bitkidir. Ortalama 1 metre kadar büyüyebilen bitkin insan ve hayvan beslenmesinde yüzlerce yıldır kullanılmaktadır. Arpanın tohumları ve çimen kısmı ayrı ayrı kullanılmaktadır.

Isırgan Otunun Faydaları Bilimselleşti

Isırgan otunun ülseri önlediği, yaraları iyileştirdiği, ağrı kesici özelliğinin olduğu bilimsel olarak kanıtlandı.

Madımak Otu ve Madımak Otunun Faydaları

Madımak otu bahar aylarında kendiliğinden yetişen ve özellikle doğu anadolu bölgesinde görülen bir bitki türüdür. Yemeği yapılabileceği gibi kurutularak çay yapılmasıda mümkündür. Madımak kendiliğinden doğada yetişir ve üretmek için bir çaba gerektirmez. İçersinde tanen, nişasta, glikoz ve uçucu yağ içermektedir. Madımak yumuşak bir bitkidir, pembemsi renkte çiçekleri vardır.

Ahlat ( Yaban Armudu) faydaları

Hemen her ülkede ve bölgede yetişir.
* Beyaz ve siyah olanı vardır.
* Ayrıca smi (çin) ve sicistani cinsi vardır. Dikenli bir ağaçtır.
* Meyveleri kurutulup kullanılır. Ahlat (yaban

PATATESİN FAYDALARI

Patatesin Faydaları ve Zararları Nelerdir Nasıl kullanılır:

Çok çeşitli leziz yemeklerini yaptığımız Patates diğer ismi ile solanum tuberosum, Patlıcangiller familyasından faydalı bir sebzedir. Yer altındaki yer altındaki yumruları yenen otsu bir bitkidir. Yeşil kısımlarında, renksiz filizlerinde ve yeşilimsi yumrularında Solanin denilen bir madde vardır. İçeriğinde bol miktarda nişasta, B ve C vitaminleri bulunur.

BİZİM LAHANANIN FAYDALARI

Değerli okuyucu, size bugün öyle bir sebzeden bahsedeceğim ki, bu nimetin hikmeti saymakla bitmez. Yeter ki, onu ne zaman ve neye karşı kullanacağınızı biliniz... Bana sorsalar, “İnsan sağlığı üzerinde etkili olan en önemli üç sebzeyi önem sırasına göre sıralayınız” diye. Cevabım, birincisinden üçüncüsüne kadar hep beyaz lahana olurdu. Dördüncü ve beşinci sırayı brokoli ve kereviz alırdı. Beyaz lahana çok yönlü bir sebzedir. Onu her araştırmaya başladığımda yepyeni bir özelliğini buluyordum. Halen de araştırdı-ğım bir sebzedir. Onun kürünü yapmaya başladıktan sonra birkaç gün içerisinde vücudunuzdaki değişikliğin farkına varabiliyorsunuz. İçeriğinde öylesine güçlü etkin maddeler ki, işte bunlardan birkaç tanesi; u-vitamini, diindolmetan, izotiyosiyanat, glucoiberin, folacin, crocetin...

Her derde deva kızılcık meyvesi

Kızılcık, sonbaharın habercisi olan bir meyvedir. Eylül ve ekim aylarında meyvelerini verir, havalar iyice soğuduğunda ise sessizce yapraklarını dökerek tohuma çekilir. Karadeniz'de ve İstanbul'un Karadeniz'e yakın yamaçlarında kızılcık bol miktarda yetişir. Ağustos sonunda açan çiçekleri sarı, meyvesi ise koyu kırmızı renktedir. Tadı ekşi ve mayhoştur. Yararları saymakla bitmez! Meyvesi, yaprağı, ağacının kökü, gövdesi, kabuğu tümüyle şifalıdır. Bu köşeye neden konu olduğunu soracak olursanız, kızılcık en önde gelen anti- aging gıdalardan biri olduğu için, dikkatinizi çekmek istedim

ALIC'IN FAYDASI

Diğer İsimleri : Ekşimuşmula, Barutağacı, Yemişen, Crataegus azarolus, Fleur d’aubepine

Botanik Bilgi : 10 metreye kadar yükselebilen, dikenli, beyaz veya pembe çiçekli bir ağaçtır. Meyveleri 6-10 mm çapında, 1-3 tohumlu, esmer-kırmızı veya kırmızı renklidir. Hafif ekşimsi lezzetli meyveleri yenilmektedir. Bitkiye çok güçlü antioksidant özellikler veren flavonoid (flavonlar) bileşikleri açısından oldukça zengindir.Meyveleri olgunlaştığında kırmızı ve sarımsı bir renk alan, yuvarlak görünümlü alıç, süs bitkisi olarak da kullanıyor.Alıç, Türkiye’de, derelere bakan yamaçlarda, kayalık, taşlık yerlerdeki çalılıklar içinde, ormanlarda ya da dağlık çevrelerde yetişiyor.

FAYDALI BİTKİLERİMİZ